
皆さま、ごきげんよう。店長代理です。
【沢庵】
沢庵は修行僧にとって切っても切り離せない食料の一つです。
永平寺では雲水さんたちがこの時期に割烹着姿で干した大根
を大きな樽に漬ける「たくあん漬け」が行われ、冬の風物詩
の一つでもあります。
名前の由来は江戸時代に高僧であった沢庵和尚からきている
という説があります。
贅沢な食生活に飽きた時の将軍、徳川家光が懇意にしていた
沢庵和尚の元を訪れた時に沢庵和尚が大根のぬか漬けである
通称「貯え漬け」を出したところ、その美味しさに徳川家光
が感動し、しっかりとした名前のない通称「貯え漬け」では
なく「沢庵漬け」と命名したという説です。
和尚の貯え漬けは、将軍の贅沢な食事にも勝るほど美味しい
ものだったのでしょう。
本日は記念硬貨のご成約です。
2025年 日本国際博覧会記念 千円銀貨幣 第二次発行
昨日に続きまして、2025年に開催された日本国際博覧会を
記念する千円銀貨幣、第二次発行です。
表面はミャクミャクとハートと双葉。
裏面は共通で日本国際博覧会ロゴマークのデザインです。
発行枚数は5万枚ですので、レアアイテムかもしれません。
大切なお品物、ご成約いただきましてありがとうございます。
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準備してお待ちしています。
お気軽にお立ち寄りください。
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